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Acción Nº17 Productos Frescos

Recolección diaria

Nuestra verdura de hoja la recolectan a diario productores locales próximos a nuestra tienda, así contribuimos a la economía local y reducimos emisiones de CO2.

- ¿Qué implica una recolección diaria de verdura de hoja por productores locales?
Implica frescura en el producto, el producto se recolecta máximo 48 horas antes de que llegue a nuestros lineales.
Implica también que vendemos producto cultivado por agricultores de la zona y fomentamos la economía local.

- ¿Cuál es la razón de esta prueba?
Ofrecer un producto fresco y de proximidad.

- ¿Es novedoso para nuestros clientes?
No es una estrategia de Carrefour desde hace años.

- ¿Cuál es el objetivo a largo plazo?
Que los clientes nos identifiquen como un mercado de cercanía con productos recién recolectados.

- ¿Qué medidas o acciones se están llevando a cabo para conseguir el objetivo?
Homologar el número máximo de productores al lado de todas nuestras tiendas.

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