Almirez Tinto 2020
25,60€
- 75 cl
Bajoz Caja 4 Bot. Tinto Roble 2021
21,70€
- 75 cl
Tinto
2021
Vino tinto elaborado íntegramente con uvas de la variedad Tinta de Toro. Este vino es corpulento pero fino y suave en boca, sin duda un tinto muy especial.
La máxima de Matsu es elaborar vinos de Toro que conserven la esencia tradicional de la zona, adaptándola a los gustos del consumidor actual. Además los vinos se producen sin intentar interferir ni acelerar los procesos, simplemente se espera a que el vino marque los tiempos y sus necesidades.
Vino 100% vegano, que cuenta con la certificación V-Label, garantizando que no se ha utilizado ningún producto de origen animal en su elaboración.
Te gustará...el sabor de la fruta roja en cada trago y su frescura.
Un extra...este vino está elaborado con uvas obtenidas de viñedos centenarios.
Sabías que...Bodegas Matsu es una de las bodegas que forma parte del colectivo Vintae, encargados también de la producción de bodegas como Maetierra y Bodega Classica.
Matsu significa “esperar” en japonés y refleja el concepto que ha inspirado a los vinos de esta colección.
Precio 16,50 €
Cantidad
Vista
De color rojo picota
Nariz
Aromas a frutas negras con notas de chocolate y vainilla.
Boca
Vino sedoso y redondo, con notas afrutadas y minerales, además de potente y fácil de beber.
Enólogo |
Raúl Acha |
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Después de la vendimia manual se procede a la fermentación y maceración durante 3 semanas en depósito. La fermentación maloláctica se hace en barricas de roble francés. La crianza también se hace en barrica de roble francés durante 14 meses. Este vino no pasa por ningún proceso de filtrado ni se clarifica. |
Clima/Suelo |
La uva se cultiva en terrenos arenosos, lo que unido al marcado contraste de temperaturas según estación favorecen la obtención de vinos muy aromáticos y una maduración de la uva óptima. |
Tiempo de estancia en barrica |
14 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
25,60€
- 75 cl
21,70€
- 75 cl