Abracadabra Tinto 2021

D.O. Toro

Tipo

Tinto

Año

2021

Otras añadas disponibles

2021

Precio 12,60 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color rojo guinda, sus ribetes picotas conjugan con lágrima densa de caída lenta.

Nariz

Las sutiles notas a toffee, monte bajo, cedro, queso curado, café y cacao no solapan los aromas a mora silvestre y ciruela confitada característicos de la Tinta de Toro.

Boca

En boca se presenta como un vino potente, que refleja el terruño, con una gran untuosidad y una retronasal de bombón de licor y cacao que acompaña a un recuerdo muy largo, que invita a un segundo trago.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica	15.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Maceración en frío prefermentativa prolongada con un mínimo de cuatro días. Fermentación y maceración durante 14 días a 24ºC buscando en los momentos precisos golpes de calor o frío dependiendo del punto de la fermentación para extraer los compuestos más interesantes. Fermentación maloláctica en barrica usada.
Tiempo de estancia en barrica	14 meses.
Temperatura de servicio	16-18°C.