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Finca Constancia / González Byass

Altos De La Finca Tinto 2016

Tipo

Tinto

Año

2016

Altos de la Finca es una de las presentaciones que nos hace Finca Constancia, un tinto de Castilla que pertenece a la gran familia de González Byass. Para elaborar este vino y considerando las ondulaciones del terreno de Finca Constancia y sus sombras, únicamente se usan las uvas que miran al este; que ofrecen la mayor calidad y maduración. Producto en sí mismo y por ello, súmamente especial.

Te gustará...su toque de licor de cassis.>Un extra...sus innumerables premios, incluyendo sus nada más y nad amenos que 93 puntos en la Guía Peñín.
Sabías que...fue en 1835 cuando el joven Manuel María González Ángel fundó González Byass, desde allí impresionante camino que ha seguido la misma famlia hasta hoy.

Otras añadas disponibles

2016

Precio 18,49

Cantidad

Precio final 18,49€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color guinda madura.

Nariz

Aromas a chocolates oscuros y arándanos que se integran con las flores violetas aportados por la variedad Syrah.

Boca

Recuerdos a caramelo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Azúcar

2.9g/l

Acidez volátil

0.38g/l

Acidez total

5.24g/l

PH

3.7

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Fermentación maloláctica en barricas seleccionadas de roble francés de grano extrafino y tostado medio y, posteriormente, envejeció durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Temperatura de servicio

16°C.

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