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Maridajes
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Parrillada de verduras
Pasta
Nota de cata
Vista
Color rojo guinda con matices violeta
Nariz
En nariz presenta fruta madura con tonos florales.
Boca
Vino con cuerpo, especiado. Con un complejo y largo postgusto.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Maceración pelicular durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º C. |
Clima/Suelo |
- Suelos: Arcillo-calizos, pedregosos y limosos. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
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