Cesari Mara Valpolicella Ripasso Tinto 2019
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
El vino se deja madurar durante unos 12 meses en barricas de roble esloveno en un 80% y en toneles de roble francés en un 20%. Esta crianza se completa con un período en botella durante casi 6 meses. |
Clima/Suelo |
Suelos limosos y arcillosos, con partes calizas y aluviales. Clima fresco que permite una maduración favorable de las uvas. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses |
Temperatura de servicio |
16°C. |
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