Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras una rigurosa selección las uvas fueron despalilladas y maceradas en frío durante cuatro días a 10ºC antes de la fermentación, que se desarrolló a una temperatura máxima de 28ºC. El periodo total de maceración duró aproximadamente 20 días. Este vino fue envejecido durante 8 meses en barrica de roble americano de menos de 4 años.

Tiempo de estancia en barrica

8 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble americano

Temperatura de servicio

16-18°C.