Una Loba Como Yo No Esta Para Novatos Caja Tinto
39,90€
- 75 cl
Blanco
2023
Vino blanco joven elaborado con uva Verdejo, procedente de viñedos de Rueda, Serrada y La seca. Fermentado con lías finas en suspensión durante 2 meses. Un vino redondo en su final amargo, característico de la uva Verdejo, con final de boca cítrico.
Te gustará...El frescor de sus cítricos y un ligero sabor herbáceo.
Un extra...El enólogo de la bodega aconseja no servirlo demasiado frío para no perder su sabor (entre 8ºC-10ºC).
Sabías que...- Para su elaboración Legaris combina vinos procedentes de sus viñas viejas de Segovia y uvas de viñedos de Valladolid para dar más intensidad y equilibrio al vino.
- La uva Verdejo es autóctona de la zona y cuenta con 10 siglos de antigüedad.
Precio 6,95 €
Cantidad
Vista
Color oro con matices verdosos.
Nariz
Intenso aroma cítrico envuelto en perfume de frutas blancas.
Boca
Amplio en boca, sabroso y con un postgusto amargo.
Enólogo |
Jorge Bombín |
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Recogida de la uva nocturna mecánica y diurna manual. Tras los procesos de despalillado y estrujado se dejó macerar durante 2-4 horas. En la fermentación alcohólica a 14ºC se emplearon levaduras expresamente seleccionadas. Trasiegos con lías finas durante dos meses. Sin envejecimiento en barrica. |
Clima/Suelo |
Clima continental sobre suelos pedregosos, de buen drenaje y aireación. |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
39,90€
- 75 cl