Loco Blanco 2019
Tipo
Blanco
Uvas
Año
2019
Loco es un vino blanco de la D.O. Méntrida elaborado por Bodegas Canopy con uvas 100% Garnacha blanca de viñedos viejos cultivados de forma tradicional en vaso. Realiza una fermentación durante 6 meses, mitad en barrica con "batonnage" y la otra mitad en depósito trabajando las lías finas. El resultado es un vino nariz intensa, limpia, definida y compleja. En boca resulta amplio, muy equilibrado, con una magnífica acidez y un final largo y persistente.
Te gustará...Porque es sutil en aromas florales pero intenso en boca con un recorrido untuoso y mineral.
Un extra...Los artífices de este vino se volvieron locos cuando encontraron una viña de Garnacha Blanca de más de 65 años, un hallazgo inusual en las tierras de Toledo.
Sabías qué...En Bodegas Canopy practican una viticultura sostenible, mínimamente intervencionista, que permite a los suelos silíceo-graníticos expresarse en plenitud y conseguir que potencia y elegancia se den la mano.
Otras añadas disponibles
2019Precio 23,90 €
Cantidad
Nota de cata
Vista
De color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz
Sutiles y elegantes notas de hierba fresca, hinojo y heno junto con matices de melocotón y flores blancas (manzanilla). Se completan con matices ahumados y especiados propios de su fermentación y crianza en barrica.
Boca
En boca es fresco y sedoso, notas minerales que aporta el terruño, retronasal largo, amplio y persistente.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Acidez total |
6.4g/l |
PH |
3.2 |
Formato de botella |
75 cl |
Clima/Suelo |
- Clima: Continental <br>- Suelo: Arenosos. |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses. |
Temperatura de servicio |
9-12°C. |