Marboré Tinto Reserva 2020
Maridajes
Cordero al horno
Carne de caza
Carnes rojas
Nota de cata
Vista
Gran intensidad de color y tonos violetas.
Nariz
Potente en nariz con gran complejidad donde los aromas de frutas rojas, pastelería, betún y madera tostada conviven con otros de especias (pimienta y clavo), lácteos y chocolate.
Boca
En boca es sabroso con un sorprendente volumen que permanece durante toda la degustación.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 28º. La maceración se prolonga durante 10 días más, realizando la fermentación y crianza en barricas nuevas de roble americano y francés durante 18 meses con las lías completas. |
Tiempo de estancia en barrica |
18 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés y americano |
Temperatura de servicio |
16°C. |
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