Marques De Griñon Cabernet Sauvignon Tinto 2018

Dominio de Valdepusa

Tipo

Tinto

Uvas

Cabernet Sauvignon

Parker

Año

2018

Pionero de esta variedad de uva en Castilla La Mancha, este tinto de guarda fue diseñado para dar placer mediante una agricultura innovadora y sostenible, una cuidadosa vinificación y una crianza en barricas de roble francés nuevas y seminuevas. Gracias a estos cuidados métodos de elaboración se ha conseguido una excelente madurez del fruto y un equilibrio en los matices del vino.

Te gustará...es un vino con personalidad pero equilibrado, pensado para disfrutar.
Un extra...el suelo sobre el que se asientan los viñedos de Dominio de Valdepusa está considerado desde hace siglos en Borgoña y otras zonas vinícolas de prestigio como ideal para la producción de grandes vinos.
Sabías que...este vino fue el primer Cabernet Sauvignon que se cultivó en Castilla La Mancha. Esta bodega familiar se caracteriza por su carácter pionero y su gusto por la innovación. Realizan una viticultura de vanguardia, buscando la excelencia desde el vino hasta la copa.

Otras añadas disponibles

2018

Precio 25,60 €

Cantidad

Nota de cata

Puntuación Parker

Vista

De capa alta y color rojo rubí.

Nariz

Intenso aroma a frutas del bosque y con toques de especias, canela, tabaco, chocolate.

Boca

Gusto especiado a fruta madura. Estructurado y potente en boca.

Información adicional del producto

Enólogo	Julio Mourelle
Bodeguero	Carlos Falcó / Xandra Falcó
Graduación alcohólica	14.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia manual en Finca Casa de Vacas (Pago Dominio de Valdepusa), seguida de un espalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada de hasta 4 ó 5 semanas. Crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas durante 12-15 meses en una nave de crianza climatizada.
Clima/Suelo	Los viñedos se sitúan en la región central de la península ibérica, dentro de la franja con mayor insolación de Europa (3000 horas/año). Su clima es continental, con contrastes marcados entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos, sino también entre la noche y el día en cada estación. Las precipitaciones alcanzan un promedio de unos 450 mm. Los viñedos están situados en torno a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar. Los suelos del Dominio de Valdepusa son un tipo de suelo básico (pH>8), de excelente estructura, porosidad y drenaje, con un estrato superficial de arcilla, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza.
Tiempo de estancia en barrica	12-15 meses
Temperatura de servicio	15-17°C.
Consumo	Hasta 2020-2024