Peique Tinto 2022
Tipo
Tinto
Año
2022
Vino tinto elaborado exclusivamente con uva Mencía, autóctona de la D.O. Bierzo y que se caracteriza por sus taninos maduros y sus aromas de frutas rojas y negras. Este vino joven hecho por Bodegas Peique destaca por su madurez y concentración.
El origen de Bodegas Peique se remonta a 1999 cuando produjeron su primera añada tomando prestadas las bodegas de otros amigos ya que aún no disponían de una propia.
Te gustará...la cantidad de aromas que pueden distinguirse en él.
Un extra...este vino fue distinguido con 89 puntos por la Guía Peñín en 2015.
Sabías que...este vino es un homenaje a Ramón Valle, abuelo materno de los actuales dueños de Bodegas Peique.
Otras añadas disponibles
2022Precio 5,95 €
Cantidad
Nota de cata
Vista
Color cereza con ribete morado y de capa alta.
Nariz
Nariz elegante con una base de frutos del bosque con notas de maderas y especias además de notas minerales.
Boca
Perfumado y amplio en la boca. Equilibrado y con gran presencia tánica.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La vendimia se hace de forma manual, tras lo cual se macera la uva durante 3-5 días a 4-6ºC. Después se procede a la fermentación alcohólica durante 6-10 días. La maceración dura 4-10 días y tras ella se realiza la fermentación maloláctica durante aproximadamente 9 días. Por último se cría en depósitos de acero inoxidable durante 2 meses sobre lías finas y después pasa otros 2 meses en botellero. |
Clima/Suelo |
La uva se cultiva en suelos arcillo-arenosos que contribuyen a conseguir vinos aromáticos, elegantes y con cuerpo. La influencia del clima atlántico hace que la uva concentre un gran sabor. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |