Protos 27 Tinto 2018
Tipo
Tinto
Año
2018
95 PUNTOS PEÑÍN - 93 PUNTOS ATKIN
Los críticos opinan...
TIM ATKIN: "Es gratificante ver a uno de los productores más antiguos y más grandes de Ribera haciendo un vino tan bueno como este. Con una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés, es un vino brillante, jugoso y juvenil con ciruela y frutos rojos, notas altas de vainilla picante y acidez refrescante. Las bodegas en Peñafiel también merecen una visita. 2021-28"
Te gustará... Si eres amante de los vinos de corte clásico de la Ribera del Duero. Es un vino complejo y armónico elaborado con uvas de viñedos con más de 50 años de edad
Sabías qué... Protos 27 es un homenaje a su primera añada comercializada en el 1927.
Otras añadas disponibles
2018Precio 27,80 €
Cantidad
Nota de cata
Vista
Intenso color rojo picota. con ribetes violáceos.
Nariz
Fresco, intenso, complejo y elegante en nariz con una amplia gama de matices, donde la fruta que nos aporta la variedad se integra de manera perfecta con los aromas terciarios que aparecen a lo largo de la crianza.
Boca
En boca la potencia, concentración, persistencia, redondez y equilibrio nos van a proporcionar un vino de largo recorrido, que va a ir mejorando en la botella durante mucho tiempo.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 25º C en depósitos de 15.000 Kg. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. |
Clima/Suelo |
-Clima: Continental. |
Tiempo de estancia en barrica |
16 meses. |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |