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Cantidad
Maridajes
Carnes rojas
Quesos curados
Salmón o trucha ahumada
Cordero asado
Nota de cata
Vista
Color rojo cereza intenso.
Nariz
Gran intensidad aromática, con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres, chocolate, caramelo, vainilla y bayas rojas.
Boca
Sabor complejo, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos. Posee un final largo e intenso.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Permanece varios meses en barrica hasta conseguir un equilibrio perfecto. |
Temperatura de servicio |
12-14°C. |
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