Graduación alcohólica

10.5% vol.

Azúcar

0.0g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Las uvas son cuidadas durante todo el año para que en la vendimia encontremos el balance entre madurez y acidez. Después de su recolección y selección de aquellas que están en mejores condiciones, se extraerá el mosto. Durante la fermentación se añadirán levaduras especiales que se ocuparán de que el azúcar residual desaparezca. Después de la fermentación, las levaduras se quedan en contacto con el vino para así darle un toque suave y agradable.

Temperatura de servicio

5-8°C.