Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Para la creación del coupage se seleccionan suelos y punto de maduración, la variedad asa a un segundo plano. Se seleccionan suelos calcáreos y yesos de la finca que aportan más estructura y elegancia. La crianza de 20 meses se realiza en barricas de roble frances de 225 y 600 litros de las cuales el 30% son nuevas y el 70% de un vino.

Clima/Suelo

22 hectáreas de viñedos propios en Villabáñez y Sardón de Duero. Se cultivan 7 variedades diferentes en 15 tipos de suelos de origen calcáceo, marga y yeso.

Tiempo de estancia en barrica

20 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16°C.