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Cantidad
Maridajes
Embutidos ibéricos
Jamón ibérico
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Aperitivos
Nota de cata
Vista
Color Rojo picota con reflejos violáceos
Nariz
En nariz destacan los aromas varietales, fruta roja dulce y ligeras notas florales
Boca
En boca es amable, con un buen paso por boca y un final largo y fresco.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Tras la vendimia, nada más llegar a la bodega, se realiza una maceración pre-fermentativa a 15°C, para fermentar luego en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 25-28°C. Todos los procesos de elaboración de este vino siguen los principios ecológicos. |
Temperatura de servicio |
12-14°C. |
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