Caja Regalo Gastronomía - 1 Menú Con Maridaje En La Mamá Restaurante, Bib Gourmand Michelin

1 menú con maridaje en La MaMá Restaurante, Bib Gourmand MICHELIN. 1 menú con maridaje en La MaMá Restaurante, Bib Gourmand MICHELIN. . ¿Te apetece cenar como si estuvieras en la casa de tu madre? Pues eso es lo que experimentarás cuando visites La MaMá Restaurante, en Madrid y disfrutes de este menú degustación gourmet que tienen preparado para ti: un aperitivo de MaMá; paloma de ensaladilla con atún rojo; langostinos, crujiente de wonton, crudités de verduras y salsa brava japonesa; alcachofas «blanca de Tudela»; lomo de bacalao, piperrada y guiso de manitas de ministro; carrilleras de ibérico, parmentiere trufada y setas de temporada; cremoso de plátano y yogur con su chispa, miel de brezo, polen y helado de violetas; y un maridaje de dos vinos. En La MaMá se busca homenajear a las «mamás», tomando sus recetas de la cocina tradicional española para dotarlas de un toque innovador. Toda una experiencia culinaria para 2 personas que bien merece su distinción Bib Gourmand MICHELIN..