Cristel - Cazo De Acero Inoxidable Castel Pro De Cristel 28 Cm

Diámetro del producto: 28 cm - Castel Pro, una batería de cocina profesional para uso doméstico Este cazo forma parte de la colección Castel Pro de ollas y sartenes profesionales, que se caracterizan porque tienen 5 capas de acero inoxidable / aluminio tanto en el fondo difusor como en las paredes, para que el calor se reparta homogéneamente por toda la superficie. Son muy rápidas en reaccionar a un cambio de temperatura, permiten un perfecto control de la cocción. El cazo Castel Pro de Cristel está construido en 5 capas que combinan las virtudes del acero y el aluminio. La capa que está en contacto con el alimento es de acero inoxidable de la mejor calidad: 18/10; las 3 del medio, de aluminio, para distribuir de forma rápida y uniforme el calor tanto en la base como en las paredes de la cacerola. Y la última capa de acero 18/10 es la que está en contacto con la cocina. Su grosor es mayor que el de las ollas y cacerolas habituales. El acero 18/10 de Cristel es del más alto nivel de calidad, de fabricación francesa o belga bajo homologación europea, que garantiza la neutralidad alimentaria, preserva las calidades gustativas y nutricionales de los alimentos, es resistente y durable. Medida, altura y capacidad del