Marqués De Cáceres Sauvignon Blanc Blanco 2022
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Medidas
Datos del producto
Marca
MARQUÉS DE CÁCERES
Denominación legal
Vino blanco sauvignon blanc Marqués de Cáceres D.O. Rueda 75 cl.
Información adicional del producto
Enólogo
Carmen Blanco
Graduación alcohólica
14,5
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
Las uvas recogidas de noche en un estado sanitario impecable han sido sometidas a un proceso de enfriamiento antes de proceder a una selección de los mostos mediante un prensado suave. La fermentación con sus lías más finas se conduce a temperaturas controladas de entre 15 y 17 º. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas hasta el momento de su estabilización y embotellado final.
Clima / suelo
-Clima:Continental. -Suelos: Pobres, cascajosos, arenosos y algunas tierras pardas.
Temperatura de servicio
8-10
Bodega
Marqués de Cáceres