Ramon Bilbao Tinto Crianza 2019
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Ingredientes
Uva, coadyuvantes y aditivos de fermentación, maceración y clarificación. Contiene sulfitos
Más información
Datos del producto
Medidas
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
RAMON BILBAO
Condiciones de conservación
Temperatura constante, no superior a 24ºC.
Denominación legal
Vino Tinto Rioja
Nº Registro sanitario del fabricante/envasador
392-LO
Nota de cata
Color rojo picota casi granate con reflejos rubí.
Intensos aromas de fruta negra, con notas balsámicas y especiadas, y fondo de madera.
Entrada vigorosa, sabroso y equilibrado en paladar, con final persistente especiado.
Información adicional del producto
Enólogo
Rodolfo Bastida
Graduación alcohólica
14
Elaboración / vinificación
Vendimia siguiendo un proceso de selección de cada parcela. Una vez en bodega se procede al despalillado y fermentación de cada parcela por separado a temperatura controlada. Posteriormente se realiza un descube rápido para obtener el color deseado. La crianza dura 14 meses en barrica de roble americano. Finalmente reposa en botella durante 8 meses más.
Tiempo de estancia en barrica
14 meses
Temperatura de servicio
16-18
Bodega
Ramón Bilbao