Graduación alcohólica

18.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Uva pasificada al sol durante 15 días en el almijar, mostos a altas presiones en prensas especiales, fortificación inmediata a 9º, decantación y deslío después de los primeros fríos, nueva fortificación hasta alcanzar los 18º pasando posteriormente al sistema de Criaderas y Solera para su envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación un mínimo de 12 años.

Temperatura de servicio

10-12°C.