Lustau Manzanilla Papirusa Manzanilla

Tipo

Manzanilla

Uvas

Manzanilla Fina 100% Palomino de tonos brillantes y dorados ligera, fresca y de agradable acidez. Ideal para el aperitivo, se produce y madura en el ambiente ideal de temperatura y humedad de la desembocadura del Guadalquivir en Sanlúcar de Barrameda.

Te gustará...a baja temperatura, es ideal por su capacidad refrescante y sus tonos secos y punzantes.
Un extra...el clima templado y la humedad de la brisa del océano Atlántico confieren a la manzanilla un aroma salado especial.
Sabías que...Lustau es la única bodega con viñedos en las tres ciudades del Marco de Jerez: El Puerto de Santamaría, Sanlúcar de Barrameda y Jerez.

Precio 11,39 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color amarillo brillante de dorados reflejos

Nariz

Matices salados de brisa marina

Boca

Punzante, seca y refrescante

Información adicional del producto

Enólogo	Sergio Martínez
Graduación alcohólica	15.0% vol.
Azúcar	2.0g/l
Acidez volátil	0.2g/l
Acidez total	4.2g/l
PH	3.3
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vino envejecido bajo velo de flor, por el clásico sistema de Soleras y Criaderas en la localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda, favorecido por las especiales condiciones climatológicas de la desembocadura del Guadalquivir.
Clima/Suelo	Clima cálido y húmedo, con características habituales del clima oceánico. El viento de poniente aporta la humedad necesaria que necesitan las cepas de la zona. La región disfruta de unos 300 días de sol año.
Tiempo de estancia en barrica	5 años
Temperatura de servicio	7-9°C.
Consumo	Hasta 2021