Viña Albali Rosado 2022
Maridajes
Marisco crudo
Pescados a la brasa
Sushi
Nota de cata
Vista
Color rosa
Nariz
Originales aromas a fresas y frutos rojos frescos en nariz.
Boca
Equilibrado y refrescante en boca. Final limpio y persistente.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
12.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Se elabora siguiendo el método tradicional del vino rosado. La tecnología de punta se combina con la atención al detalle en cada etapa del proceso. La uva se somete a una maceración controlada antes de la fermentación, durante la cual los hollejos permanecen en contacto con el mosto hasta que el vino adquiere el característico color rosado. La fermentación se realiza a temperatura controlada entre 14-16 ᵒC para producir este vino potente y afrutado. |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
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