Albet I Noya Efecte Espumoso Brut 2018

Año

2018

Otras características

Otras añadas disponibles

2018

Precio 14,49 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color pajizo.

Nariz

Aromas cítricos y de manzana verde que combinan a la perfección con las primeras reminiscencias de madres finas y manzana al horno que nos ofrecen sus 18 meses de crianza.

Boca

En boca es largo, fresco y con una burbuja muy integrada.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica	12.5% vol.
Azúcar	6.0g/l
Acidez volátil	0.2g/l
Acidez total	3.9g/l
PH	3.0
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación de 26 días a 15ºC. Segunda fermentación siguendo el método tradicional Champenoise a una temperatura de 16ºC. Estabilizado con frío y clarificación en la misma botella.
Clima/Suelo	-Suelo: Calcáreo arcilloso
Tiempo de estancia en barrica	18 meses.
Temperatura de servicio	5-8°C.