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Palacio de Bornos

Palacio De Bornos Espumoso Sin Crianza 

Tipo

Espumoso

Envejecimiento

Sin crianza

Uvas

Verdejo

Vino blanco espumoso D.O. Rueda elaborado con uvas verdejo que crían durante 9 meses en botella para llegar a nuestro hogar en un momento óptimo de consumo con todas sus notas bien ensambladas. Un vino elegante, estructurado y limpio con una burbuja fina bien integrada que resulta muy suave en boca.

Te gustará...sus notas mentoladas en nariz que le aportan frescura.
Un extra...la historia da Palacio de Bornos, transcurre paralela a la de la D.O. Rueda por lo que sus vinos son unos excelentes representantes de esta denominación.
Sabías que...la bodega Palacio de Bornos fue la primera en elaborar vinos espumosos en Castilla y León con el lanzamiento de su primer vino de esta clase en 1978.

Precio 7,79

Cantidad

Precio final 7,79€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

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Vista

Amarillo pajizo con tonos verdosos. Burbuja fina muy bien integrada.

Nariz

Intenso en nariz, con notas de menta y manzana madura.

Boca

Agradable, fresco y elegante con un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez.

Información adicional del producto

Enólogo

Antonio F. Sanz y Ricardo Sanz

Bodeguero

Antonio F. Sanz y Ricardo Sanz

Graduación alcohólica

12.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Método Tradicional doble fermentación en botella

Clima/Suelo

Subsuelo de composición arcillosa calcárea y un suelo cascajoso, con gran concentración de cantos rodados. Clima continental, con escasas lluvias, fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche y heladas primaverales

Temperatura de servicio

5-8°C.

Consumo

Hasta 2019

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