Un espumoso elaborado por Raventós i Blanc a partir de un coupage de Macabeo, Xarel•lo y Parellada procedentes de las fincas La Plana y El Viader, en el centro de la zona vitivinícola del Alt Penedès. Su elaboración pasa por dos fermentaciones, una primera en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con cada variedad por separado, y una vez hecho el ensamblaje, una segunda en botella durante 15 meses.

Te gustará...Su buen paso por boca, con una acidez bien integrada. Un cava fresco y afrutado, con un final ligeramente amargo.
Un extra...Raventós i Blanc realiza una vendimia manual y una viticultura ecológica.
Sabías qué...El clima de la zona es mediterráneo, caracterizado por inviernos suaves y veranos calurosos y secos, donde las variaciones térmicas no son muy pronunciadas; características idóneas para obtener unas buenas uvas.

Otras añadas disponibles